|
Fusion Chicken
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 2 limoenen
1 theelepel ketumbar
1 theelepel djinten
2 theelepels chilipoeder
kaneel
zout
peper
250 g kipfilet
2 lepels roerbakolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snij 1 limoen in 6 dunne plakjes en snij die elk in vieren. Rasp de schil van de andere limoen en pers die limoen uit. Roer rasp en kruiden door het sap.
Snij de kip in stukjes en marineer 1 uur in het sapmengsel. Roerbak dan in de roerbakolie.
Steek steeds 3 stukjes kip en 2 stukjes limoen om en om aan satestokjes of cocktailprikkertjes.
|
|
|